最近半年,一家叫烹帝的品牌忽然在抖音爆火,靠着一口定价50元的“大肚锅”,短短几个月就夺下了抖音锅具品类TOP1。 烹帝是一家2018年建立的厨具品牌,主打产品为精制铁锅,它既没有杂乱的功用,也不是闻名老字号,却在消费的人更在乎“质价比”的当下,用贱价、有用、安全来改写顾客的认知缺口,力压一众闻名品牌。 大品牌们齐齐卷高端,不对错遗手艺锻打,便是采用了什么优秀合金,要么便是无涂层防粘。和一众大牌比较,烹帝的定价显得非常廉价。 但卖得贵不等于卖得好,依据久谦数据,2025年老牌锅具品牌如苏泊尔、康巴赫、炊大皇在锅具品类均有必定下滑,同比别离下降17%、16%和23%。 烹帝为什么忽然爆红?仅凭贱价,没办法构成有用的品牌心智,烹帝是怎么样找到结构性盈利,从锅具品类中成功包围? 锅具品类两极分化,廉价的白牌是线元以内包邮。它面向的更多是下沉商场的顾客,只求便利能用、价格榜首。 大品牌的锅除了资料、工艺等标签,往往还附加有类似于测温小红点一类的“科技功用”,单价往往在200元以上,面向人群除了刚学煮饭、仰慕别家炊具的年青“器件党”,还有更在乎品牌和质量的中产人群。 烹帝能在这样的价格带打出品牌心智,有三个原因:产品立异、有售后、请代言人。 首先是产品造型比较一般铁锅,有极强的回忆点,对品牌来讲有极高的辨认度,其次是加深的锅肚和略高的锅沿能够让用户翻炒时不溢锅,一起也具有更大的容积,合适炖煮,这个规划处理了许多厨房苦手的难题,也让产品“一锅多用”的特质变得更可视化。 从人群定位上,大肚锅最小的24cm尺度,刚好还切中了“一人食”人群的需求。尽管主力消费集体是30-50岁左右、家中有老一辈的已婚女士,产品也延伸触达了做宝宝辅食的宝妈、茕居党,有用拓宽了运用场景。 其次是,比较于同价格带的许多白牌,烹帝供给了像样的售后服务,这自身便是品牌和白牌区别的规范之一。 除了配齐锅盖锅铲,产品还答应用户试用30天,许诺粘锅包退等售后,运用者实在的体会直追大牌锅具。比照其他商家更简略的开锅过程,烹帝还采纳“火盐油”三重开锅方法。能不能愈加不粘不知道,但的确给顾客营造出一种“廉价但不廉价”的感觉。 再便是,挑选郭涛做为品牌代言人是烹帝迈向品牌化的重要一步,这也精准触达了中年家庭消费决策层。树立起“靠谱”的品牌形象,进一步影响顾客心智。 烹帝靠产品、服务的微立异和品牌代言人在贱价格带打出了品牌心智,也把小口径铁锅从边际品类培养为第二消费增加曲线,处理了当时同级商场下有品类无品牌的问题,终究成功包围。 烹帝能火,还由于品牌有意识挑选了实在感满足强的达人,精准命中了方针人群。 在卷成红海的赛道里,顾客早已对千人一面的流量打法审美疲劳。烹帝挑选在营销上另辟新径,要点布局素人宝妈、测评博主、茕居女人。 这些KOC大多并不归于工作博主,但恰恰代表了锅具首要消费场景中的用户原型:煮饭的人、买锅的人、对锅最有发言权的人。这不只增强了内容的实在感,也提高了用户代入的或许性。 达人发布的内容大多是看不到显着脚本的记载方式,比方收货、开箱反应、开锅运用体会,协作“炒铁钉、刮锅铲”的暴力测评,不断强化“无涂层+不粘”这两个中心卖点,靠满足传神的场景感一步步激活顾客认知,让用户不知不觉在心情共识中完结信赖转化。 与很多UGC内容互为补充的,是烹帝和董宇辉这样的头部主播,还有代言人郭涛的协作。 “与辉同行”直播间的受众和家庭主妇、高频煮饭人群天然重合,这能够有用打出品牌声量,是进一步把自己和白牌区别开的要害。 郭涛典型的“中年爸爸”形象自带有用、靠谱、考究的国民好感,紧抓30+女人与家庭老一辈“厨房主办人”身份的心思锚点。这个行为能够赋予品牌一种“安稳感”,加深顾客心中对烹帝的品牌认知。 烹帝的营销打法不是单纯的靠烧预算换曝光,而是奇妙运用实在内容和人设捉住人群共识,在细节里做心情价值,构成自己的内容闭环。 在抖音、小红书查找“烹帝”,除了正面的共享体会,也有很多的翻车记载。除了吐槽锅具开箱时油漆味冲鼻、包装粗陋,也有用户共享自己粘锅的阅历。 甚至有用户质疑:“郭涛代言也挡不住翻车”,产品越火,越是简单被放大镜下调查,一丝瑕疵都或许被无限传达。 烹帝的爆火并非偶尔,它在下沉商场里发掘到了实在需求,从头赋予贱价产品价值和人设,“快跑”出赛道。 但回到锅具这个传统品类,它天然归于“低频复购、重运用体会”的耐用品商场,一次翻车就或许让用户永久脱离,即使请了明星代言,若无法建立起安定的品牌财物,跑得再快,也很或许活不到结尾。 做出一个烹帝不简单,但只要真实把握体系构建的才能,才有时机从热销一时,走向长红不衰。![]()
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